FESTA JUNINA LIGHT

Junto com as Festas Juninas vem aquelas comidinhas de uma vez por ano, calóricas, engordativas que nos deixam cheias de remorso depois de ter comido de tudo um pouco. Para suavizar a culpa e não ficar distante das gostosuras (ah! cabeça de gordinha), aqui vão umas receitinhas mais lights para as comemorações
ARROZ DOCE LIGHT

Ingredientes:

1 litro e meio de leite
2 xícaras de arroz (já lavado)
3 xícaras de açúcar orgânico
Canela a gosto
1 lata de leite condensado light

Modo de Preparo:

Coloque, em uma panela grande, o leite e o arroz e cozinhe por 20 minutos já com a canela, mexendo de vez em quando. Acrescente o açúcar e deixe mais 20 minutos. Por último, adicione o leite condensado e deixe os 20 minutos finais. Salpique com mais um pouquinho de canela na hora de servir. Cada tigelinha tem 100 calorias que você pode queimar pulando corda por sete minutos.

CANJICA LIGHT

Ingredientes:

1 copo de milho para canjica
1 e 1/3 de copo de leite desnatado
1 copo de leite em pó desnatado
3 colheres de sopa de coco ralado
3 colheres de sopa cheias de açúcar
1 colher de café nivelada de sal
1 colher de chá de rasa de canela

Modo de Preparo:

Lavar o milho para canjica e deixá-lo de molho por duas horas. Em seguida, cozinhar em uma panela de pressão durante uma hora em fogo médio, com a mesma água utilizada para o molho. Misturar o leite desnatado, o leite em pó desnatado, o coco ralado, o sal e o açúcar ao milho e cozinhar em fogo médio por 20 minutos, mexendo eventualmente com a colher para não grudar no fundo da panela. Salpicar a canela por cima e servir.

155 calorias por porção 

QUENTÃO LIGHT SEM ÁLCOOL

Ingredientes:

500 ml de suco (pode ser de uva, morango ou abacaxi)
500 ml de água
30 g de gengibre ralado
3 g de canela em pau
3 cravos
100 g de adoçante

Modo de Preparo:

Leve ao fogo uma panela com o gengibre, o cravo, a canela e o adoçante. Mexa sem parar, acrescente o suco e a água e deixe ferver por alguns minutos. Sirva quente.
2,7 calorias por copinho de café
  

O pé de moleque, a paçoca, a pamonha você esquece! Coma uma espiga de milho cozido que tem 85 calorias. 

Hum... o beijin hoje vai com gosto de pipoca doce que a gente não vai poder comer!